Unbedenkliche Mengen von Koffein
Einzeldosen von bis zu 200 mg Koffein – etwa 3 mg pro Kilogramm Körpergewicht (mg/kg KG) aus allen Quellen (am häufigsten aus Kaffee, Tee und Energy-Drinks) gelten nach Einschätzung der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) für den gesunden Erwachsenen als unbedenklich. Wird die Tagesgesamtdosis betrachtet, so gelten bis zu 400 mg Koffein pro Tag (etwa 5,7 mg/kg KG/Tag) als unbedenklich. Dies gilt nicht für Schwangere, hier werden gegenwärtig weniger als 200 mg Koffein pro Tag als noch verträglich für Mutter und Kind angesehen.Wie viel Koffein enthält...?
Eine Becher Filterkaffee (200 ml) enthält ca. 90 mg Koffein, ein Espresso (60 ml) ca. 80 mg Koffein. Eine Becher Schwarzer Tee (220 ml) enthält ca. 50 mg Koffein.
Quelle: ESFA Journal 2015;13(5):4102
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