Kann ein Mangel an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen zu Schlafstörungen führen?
Bisher wenig erforscht ist, welchen Einfluss bestimmte Nahrungsbestandteile auf die Schlafqualität haben. Erfahrungsberichte legen nahe, dass ein Mangel an Mikronährstoffen, aber auch ein Zuviel, z.B. an Salz oder eine einseitige Diät sich nachteilig auf die Schlafqualität auswirken können.Das Ziel einer kürzlich veröffentlichten Studie war es, festzustellen, ob es ein Zusammenhang zwischen der selbst berichteten Schlafqualität und Ernährungsfaktoren gibt. In einer großen, repräsentativen Studie in den Vereinigten Staaten (NHANES) wurden die Ernährungsdaten von 4552 Personen ausgewertet. Diese Daten wurden in Zusammenhang gebraucht mit den Ergebnissen einer Umfrage zur Schlafqualität (Schwierigkeiten beim Einschlafen, Durchschlafstörungen, nicht erholsamer Schlaf und Tagesmüdigkeit).